PANORÁMICO WINE
Panorámico Wine, es un proyecto vitivinícola, gastronómico y cultural que nace de la mente y manos de Daniel Rodríguez, un joven proveniente de una familia de tradición vinícola en la región de Rioja.
“Atelier del vino, es nuestra forma de entender y reivindicar el legado de nuestra tierra, donde el viñedo es el marco en el que se inscribe nuestro trabajo. Vides y varietales son óleos y colores sobre los que plasmar nuestras técnicas en la crianza y guarda de los caldos obtenidos. Todo ello para obtener nuestros vinos, que son nuestras obras: íntimas, únicas, no repetibles”
En este proyecto sus creadores apuestan por una viticultura de observación, desde una intervención tradicional del viñedo y trabajando de la mano experta del pequeño viticultor.
“Natural, sin artificios, con alma”.
Sus vinos se inscriben desde los frescos viñedos del Alto Najerilla a los complejos y estructurados viñedos del valle del Iregua. La vendimia se realiza a través de la selección manual de los racimos en los viñedos trabajados y cuyas cepas viejas ofrecen una personalidad y singularidad única.
Sus vinos son auténticas obras de arte, tanto su interior como su exterior son dignos de admirar.
