Grand Tokaj Aszú 5 puttonyos es un blanco dulce de cuerpo medio elaborado por el método tradicional en la región: la maceración de uvas pacificadas en un vino base de la variedad Furmint. Una delicia.
Uva
Vino base 100% Furmint. Variedades maceradas con botritis de Furmint, Hárslevelü, Zeta, Kabar, Kövérszölö y Sárga muskotály (Muscat amarillo).
Elaboración
Fermentación en tanques de acero inoxidable. Crianza durante 18 meses en barricas de roble de 136 a 500 litros.
Nota de cata
Color dorado. Aroma de melocotón, piel de naranja y higos. En boca dulce, con sabor de membrillo, naranja y notas de vainilla. Buena acidez, fresco y largo con post-gusto torrefacto.
Valoraciones
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