Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre es un vino blanco seco de cuerpo medio elaborado del mejor 1er Cru de Chablis, un viñedo de 35 años con suelos calizos “Kimmeridgian”.
Uva
100% Chardonnay
Elaboración
Vinificado en acero inoxidable, solo con levaduras nativos. Crianza de 12 meses sobre sus lías finas.
Nota de cata
Color amarillo pálido, brillante. Aroma compleja de limón, violeta y piedra mojada… algo salino. En boca lleno, sedoso y muy elegante. Buena acidez con un final largo y persistente.
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