Mas Amiel Cinsault es un tinto ligero y refrescante elaborado de uva biológica cultivada en los colinas suaves del distrito de Las Fredes, unas 30 km noroeste de Perpignan. Suelos de esquisto de piedra caliza. Vendimia manual. Viticultura biodinámica certificada. 11,5% vol.
Uva
100% Cinsault
Elaboración
Elaborado en tanques de acero inoxidable solo con levaduras silvestres, sin la aportación de ni aditivos ni azufre. Criado en depósitos de hormigón antes del embotellado.
Nota de cata
Aromas delicados a frambuesas, fresas y violetas, un vino ligero y jugoso con sabores redondos de frutos rojos.
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