ontañón crianza

Ontañón Crianza

9,30 €

Ontañón Crianza es un tinto elegante de Rioja DOCa elaborado con Tempranillo y Garnacha procedentes de viñedos de altura en la Sierra de Yerga. Un vino equilibrado y expresivo, con fruta negra, notas especiadas y una crianza que aporta complejidad y suavidad.

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Características

Tinto
90% Tempranillo 10% Garnacha
Rioja

Este vino nace del ensamblaje de Tempranillo y Garnacha procedentes de algunos de los viñedos más representativos de Bodegas Ontañón en la zona de Rioja Oriental.

Las uvas proceden de las parcelas Portil de Lobos, situada en la Sierra de Yerga en el municipio de Alfaro, así como de los viñedos La Pasada y Andañal, ubicados en Quel. Todos estos viñedos se encuentran a más de 550 metros de altitud, lo que favorece una maduración lenta y equilibrada de la uva.

El Tempranillo aporta estructura, frescura y elegancia, mientras que la Garnacha, procedente de cepas viejas cultivadas con una viticultura respetuosa con el entorno, añade complejidad y una expresión frutal muy atractiva.

La añada 2022 estuvo marcada por un verano especialmente caluroso y seco. Sin embargo, las lluvias registradas a finales del invierno y principios de primavera permitieron acumular reservas de agua en el suelo. Además, la altitud de los viñedos ayudó a mantener el equilibrio de la planta durante el ciclo vegetativo.

Las últimas semanas de maduración fueron clave. Los días soleados y las noches frescas permitieron una evolución lenta y precisa de la uva, lo que dio lugar a una cosecha de gran calidad y excelente estado sanitario.

Uva

90 % Tempranillo
10 % Garnacha

Denominación de origen

Variedad

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Tierra Castilla y León
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