Pozo de Nieve es un vino joven elaborado en Vega de Yuso, en Quintanilla de Onésimo, dentro de la prestigiosa Ribera del Duero. Destaca por su carácter fresco y expresivo, donde la fruta es la gran protagonista.
Se trata de un vino vibrante, con una marcada intensidad aromática y un perfil muy accesible. Su breve paso por barrica de roble francés y americano aporta un toque sutil de complejidad, sin restar protagonismo a la fruta.
El resultado es un vino equilibrado, moderno y fácil de disfrutar, ideal tanto para el día a día como para acompañar comidas informales.
Uva
100% Tinta del País
Elaboración
Este es un vino joven con una crianza de 3 meses en barricas de roble francés y americano. Este breve paso por madera aporta estructura y redondez, respetando la frescura y el carácter frutal del vino.
Nota de cata
Presenta un color rojo vivo con ribete azulado, que refleja su juventud.
En nariz destacan aromas florales y frutales muy frescos, con gran expresividad.
En boca es sedoso, equilibrado y muy agradable, con un paso fácil y redondo.
Maridaje
Ideal para acompañar pastas con carne, legumbres, aves y embutidos. Perfecto también para comidas informales y momentos cotidianos.
