Ansgar Clüsserath Steinreich Trittenheimer Riesling Trocken Vino blanco seco 100% Riesling de Mosela, fresco y mineral, con gran equilibrio entre acidez, fruta cítrica y notas salinas.Ansgar Clüsserath Steinreich Trittenheimer Riesling Trocken es un vino blanco seco elaborado en la prestigiosa región de Mosela (Alemania) a partir de uvas 100% Riesling. La mayor parte de la uva procede del viñedo Trittenheimer Apotheke, una de las parcelas más reconocidas de la zona.
Este viñedo se caracteriza por una composición geológica muy particular, donde la pizarra azul se mezcla con capas de erosión sobre un subsuelo pedregoso. Estas condiciones extremas aportan al vino una marcada identidad mineral y una delicada salinidad, que lo hacen especialmente expresivo y elegante.
La vinificación busca resaltar la pureza de la variedad Riesling, dando lugar a un vino fresco, vibrante y de gran precisión aromática. Es un estilo “Trocken”, es decir, completamente seco, donde la acidez natural de la uva se equilibra perfectamente con la fruta y la mineralidad del terroir.
Uva
100% Riesling
Elaboración
Vendimia en viñedos de fuerte pendiente en Trittenheimer Apotheke. Vinificación en blanco orientada a preservar frescura, pureza varietal y expresión mineral del suelo de pizarra azul. Fermentación controlada para mantener equilibrio entre acidez y fruta.
Nota de cata
Vista: Amarillo pálido brillante.
Nariz: Aromas cítricos y afrutados con notas de piña, pomelo y marcada mineralidad.
Boca: Fresco, seco y equilibrado, con acidez viva, textura elegante y un final largo con toque salino.
Maridaje
Ideal con pescado azul, ahumados, marisco, sushi, ensaladas, verduras, pescado blanco y como aperitivo.
